Кубань (Молдова х Кардинал).

[АЗОС, Анапа, Россия]
(Синоним: встречается Молдова ранняя)

столовый сорт винограда, раннего срока созревания. Период от начала распускания почек до полного созревания ягод составляет 120-125 дней. Сила роста кустов выше среднего. Грозди очень крупные 600-700 г, отдельные до 1,5 кг, цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды крупные 28 x 23 мм, овально-яйцевидные, средней массой 6 -7 г, темно синие. Мякоть мясисто-сочная, сладкая, с богатым вкусовым оттенком. Кожица плотная, съедаемая. Сахаристость 18-20 %, кислотность 5-6 г/л. Плодоносных побегов 55-60 %, коэффициент плодоношения 1,0-1,2. Нагрузка на куст 35-45 глазков, 30-35 зеленых побегов после обломки. Обрезка плодовых стрелок на 8-10 глазков.

Высокоурожайный сорт. Урожай не повреждается осами, может долго храниться на кустах, не теряя товарного качества. Очень боится солнечных ожогов. При нашем солнце приходится закрывать листьями. В этом сорте не надо обрывать листья для набора цвета- обожжете.

Можно использовать на хранение. Транспортабельность высокая. Без укрытия выдерживает морозы до -22 °С, возделывается в укрывной культуре. Сорт винограда Кубань устойчив к милдью - 2,75-3 балла, серой гнили. Дегустационная оценка свежего винограда 8,4 балла.