Элегия (Шасла северная x Фиолетовый ранний)

[Донецкая ОС]
Синоним: Лакомка Мелит

Устойчивый универсальный сорт винограда очень раннего срока созревания: съемная зрелость наступает во второй половине августа при сахаристости 16,5 г/100 мл и кислотности 5,6 г/л.. Гроздь средняя, цилиндроконическая, средней плотности, массой 300 г, ягода средней величины 17х20, овальная, темно-розовая. Мякоть мясисто-сочная с очень приятным сложно-мускатным ароматом, кожица плотная, рвущаяся. Семян в ягоде мало (1-2 шт.) Дегустационная оценка 7,6 балла. Транспортабельность хорошая: прочность ягод на раздавливание - 700 г, на отрыв - 17 2 г. Плодоносность - высокая, урожайность 3-4 кг с куста (90-120 ц/га). Длина вегетационного периода 110 дней с суммой активных температур 2100 С. Рекомендуется для использования в свежем виде, приготовления соков, компотов, вареная, мускатного вина. Грозди долгое время сохраняются на кустах (до конца сентября) без снижения товарных и вкусовых качеств.
Лист средней величины, пятилопастный, среднерассеченный, с острыми зубчиками и щетинистым опушением. Кусты у Элегии сильнорослые, лоза вызревает на 80-90%. Сорт устойчив к серой гнили и мильдью. Выдерживает снижение температуры до - 27-28°С с сохранностью 60-70% глазков. Для Элегии рекомендуются высокоштамбовые формировки со средней длиной (5-6 глазков) обрезки плодовых лоз при нагрузке 35-40 побегов. Виноград Элегия пригоден для озеленения стенок, арок, балконов, беседок.