Хаджи Мурат - (Забалканский х Мускат Гамбурский)

Кусты сильнорослые. Сорт среднего срока созревания. Грозди крупные, массой 900-1200г, конические, часто бесформенные, рыхлые.

Ягоды очень крупные, размером 32х22 мм, массой 12-14г, продолговатые и почти цилиндрические, черные с густым восковым налетом. Мякоть плотная, сочная, хрустящая. Кожица хорошо съедаемая. Вкус приятный, гармоничный. Сахаристость 18—19%. Побеги вызревают удовлетворительно (60—70%). Укореняемость хорошая.

Нагрузка на куст  40—50 глазков, с последующим нормированием побегами и гроздями. Длина плодовой стрелки 8—12 глазков. При более высоких нагрузках кустов глазками, снижаются товарные качества продукции, уменьшаются размеры ягод. С учетом этого урожайность увеличивать не рекомендуется. Сорт очень транспортабельный и лежкий.

Морозостойкость -21 С. Устойчивость к заболеваниям 3-3,5.