Кодрянка
(Молдова x Маршальский) ["Виерул", Молдова]
-столовый сорт винграда раннего срока созревания, с
повышенной устойчивостью к болезням. Кусты винограда сильнорослые. Масса
грозди 400-600 г, отдельные до 1,5 кг. Ягода крупная 31 x 19 мм, 5-7 г,
темно-фиолетовая. Вкус простой, но благодаря плотной мякоти, небольшому
количеству легко отделяемых семян, кожице не ощущаемой при еде -
вкусовые качества хорошие. Сахаронакопление до 18-19%, при сахаристости
6-7 г/л. Потребительская зрелость наступает быстро: уже при сахаристости
12-14% виноград вполне съедобен, благодаря быстрому снижению
кислотности у этого сорта винограда. Грозди могут долго висеть
на кустах без потери вкусовых качеств.У Кодрянки есть склонность
к горошению, особенно заметная в неблагоприятные для цветения
годы, но для любителей повозиться минус можно превратить в плюс
применяя гиббереллин для получения крупных бессемянных ягод.
Урожайность высокая. Устойчивость к милдью у сорта 3-3,5 балла,
к морозу -22°С. В целом очень достойный сорт винограда для
приусадебного виноградарства.
|