Сестра
Венечного
(PZG-5-5)
столовая гибридная форма винограда среднего срока
созревания (130-140 дней). Кусты большой силы роста.
Ягоды белые или янтарные, овальные, 32 x 24 мм, очень
крупные, средней массой 6-10 г. Цветок функционально
женский. Грозди цилиндроконические, средней плотности,
массой 600-800 г и крупнее. Мякоть мясисто-сочная, вкус
гармоничный, при вызревании ощущается легкий мускатный
аромат. Очень высокие товарные и вкусовые качества.
Опыляется хорошо. Процент плодоносных побегов 60-65%.
Коэффициент плодоношения
1,1-1,5. Сахаристость 17-19 %, кислотность 4-5 г/л.
Морозостойкость Сестры Венечного до -24 °С, устойчивость к
милдью 3,0-3,5 балла. Дегустационная оценка свежего
винограда 8,2 балла.
|